청국장 맛있게 끓이는 방법 (1) 썸네일형 리스트형 청국장 맛있게 끓이는 방법 상세하게 알아보기 청국장 맛있게 끓이는 방법에 대해 많은 분들이 궁금해하십니다. 청국장은 깊고 구수한 향이 매력적인 한국의 전통 발효 음식입니다. 단백질이 풍부하고 소화에도 좋아 건강식으로도 인기가 많죠. 하지만 청국장은 끓이는 방법에 따라 맛이 크게 좌우됩니다. 오늘은 진하고 감칠맛 나는 청국장을 끓이는 비법을 자세히 알려드릴게요. 청국장 끓이기에 필요한 재료 준비맛있는 청국장을 끓이려면 신선한 재료가 중요합니다.기본 재료:청국장 200g돼지고기 앞다리살 또는 목살 150g두부 1/2모애호박 1/2개감자 1개대파 1대청양고추 1~2개홍고추 1개 (색감을 위해 선택 사항)김치 (익은 김치) 1/2컵육수 재료 (국물의 깊은 맛을 위해 필수)다시마 1장 (10cm 크기)멸치 10마리물 4컵 (800ml)표고버섯 2개 (선택 .. 이전 1 다음
